在等待TCRC座位的空檔 我們也是沒閒著 (胃是無底洞)
到處走走晃晃後看到這家茂記黑豆花 決定一探究竟
吃的當下只覺得來台南不吃碗安平豆花太~可惜了
回家後上網查才知道原來這也算是當地小有名氣的豆花店 還是全台黑豆花的創始店喔
台南同學還跟我分享了老闆的小故事 說老闆是海軍陸戰隊出生 他創業賣的豆花是承襲了國軍堅忍不拔的精神 不論創業艱辛及家境困苦 都希望做一碗道地古早味的豆花給客人吃等等
據朋友說法是說店內都有貼老闆的創業小故事 但我們幾個眼裡只有豆花完全沒注意到就是了….. 下次有去的朋友可以注意看看老闆辛苦的創業故事 不要像我們一樣只顧著吃 >_<
它的黑豆花很濃郁 我們點的是傳統的花生紅豆口味 再加上QQ的黑糖粉粿 配料跟豆花本人都很不錯
茂記安平黑豆花大王 赤崁店
營業時間: 11:00~22:00
地址: 台南市中西區民族路二段409號
*PS: 每家分店的營業時間稍有不同,可以上官網查詢唷~
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