[台南|美食] 邱家小卷米粉 國華街區的鮮甜滋味

這家其實上次來台南時就有來吃
當時覺得驚為天人 所以即使這次到了大排長龍也還是堅持想吃

邱家小卷米粉位在小吃美食林立的國華街上 這區有超多好吃的在地美食
上次台南朋友帶路 一整天在這區就吃了小卷米粉 蝦仁肉圓 棺材板 鱔魚意麵 土魠魚羹 不計其數……
推薦來台南的大家一定要排個時間來國華街逛逛 體驗台南在地傳統美食的魅力

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不曉得為何 這次吃邱家沒有上次吃的驚艷感
雖然湯還是很鮮甜 但就是多了一份不天然的感覺 (加上朋友一直說有味精的味道)
也有可能上次是冬天來 喝到熱熱的米粉湯有種幸福感 (反之 這季節來就是揮汗如雨為米粉湯加料哈哈)

但我必須說 老闆的功力真的很強 排隊看他裝米粉湯時有種療癒感 (動作超熟練!)
這畫面無法言傳只能親眼見證 但我現場已看傻了完全沒心思拍照
所以只能請大家自己去排隊親身體會囉~


邱家小卷米粉

營業時間: 11:30~19:00
電話: 06-2210517
地址: 臺南市中西區國華街三段5號

 


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