來自義大利的 Caffè Florian 第六家海外分店正式開幕囉地點就在信義新光三越A9的2樓!!
創立於1720年,花神咖啡館被稱為「威尼斯的客廳」,還曾被票選為全球最美的咖啡廳
它也是義大利文人及政商名流聚集之地,大作家海明威、馬克吐溫、美國藝術家安迪沃荷、精品指標香奈兒女士、作曲家華格納、摩洛哥王妃葛麗絲凱莉、英國女王伊莉莎白等等,都曾是它的座上賓,它參與了義大利近三百年的歷史與文化流傳,也成為了很多人去義大利必訪的景
為提供大家原汁原味的服務與產品,更邀請到本店第二代服務生Michele Simionato來台並呈現花神咖啡館最具代表性的銀製托盤服務🙋
這次我們在試營運期間便已經先去嚐鮮,平日去的話並不會等太久,而且可以先登記後去逛逛街、等一位子時會再打電話通知,貼心的服務也大大加分 (但因為無限制用餐時間,所以等待的時間都不一定)
這次我們三個人點了經典的雙層下午茶套餐、亞洲限定的茉莉花茶慕斯跟招牌福里安吐司
首先上桌的是茉莉花茶慕斯 純白的它看外觀非常夢幻,散發出一股誘人的光芒
一刀切下,上層是柔軟的慕斯、下層則是濕潤的蛋糕體跟點綴胡桃,蛋糕口感非常滑順、可以說是入口即化~ 超仙氣的一款甜點,而且不甜! 非常推薦 畢竟亞洲限定款可是連威尼斯本店都吃不到的呢
再來來點鹹的開開胃,我們點了簡單的福里安吐司,內層夾有起司跟火腿的熱壓吐司,沾著醬汁一起吃也是幾罷昏! (一百分)
最後經典的雙層下午茶一份$880,是兩人份的餐點,還附贈一壺茶飲(我們點了皇家威尼斯,花香淡雅而且喝起來很清爽),我覺得以這樣的價格吃到義大利道地下午茶算是非常超值
每天下午茶的餐點內容都會有點不同,這天我們吃的下層以燻鮭魚三明治及司康為主,我很喜歡它的司康,看起來很紮實、但吃起來卻是綿密鬆軟,搭配奶油cream跟鳳梨果醬,酸酸甜甜又帶有奶油微鹹的口味是我的最愛
上層部分有草莓奶酪、巧克力慕斯、馬卡龍、杏仁蛋白霜餅乾及草莓乳酪塔,都是小巧一口的點心,我自己比較喜歡的是草莓乳酪塔
咖啡部分我個人點的是Florian290週年紀念版咖啡,它是以義式濃縮咖啡為基底搭配橙皮酒、茴香酒、熱巧克力及奶油慕斯調製而成的花式咖啡,咖啡香味配上醇厚濃郁的酒香、並融合巧克力及奶油慕斯細膩又滑順的甜味,相當特別
雖然還沒有機會到義大利本店朝聖 (希望有天能去坐在露天咖啡座,點一杯咖啡、欣賞威尼斯的街景或看本小說),但在台灣就能享受到純正的義大利風情真的太棒了
花神咖啡館的宗旨不只是提供大家義式咖啡,而是希望與大家一起享受這種義式風情Italian Lifestyle的浪漫體驗
#BeckysLookBook 💃
黑洋裝/ Bershka
圍巾.風衣/ Burberry
貓咪鞋/ Charlotte Olympia
WOC/ CHANEL 香奈兒