ivette cafe位在台中林酒店的正對面，湖水綠的外牆、黑白條紋的遮雨棚跟木質感門窗非常醒目，開車經過一下子就看到目標、絕不會錯過 😎 ivette cafe的老闆娘Ivette在澳洲旅居多年，是個十足的美食家兼夢想家，除了在澳洲生活的經驗，她也常四處旅遊、尋找各地美食 正是因為如此，在她回到故鄉台中後，決定將她熱愛的美食與澳洲風格咖啡廳分享給台灣的大家，於是ivette cafe就在這樣的理念下被創立，目的在於將充滿自己回憶及愛的餐點與大家共享❤️ 一進入店內，馬上眼冒愛心😍 天兒啊～這裝潢也太美了吧!! 利用油漆、磁磚、木頭等異材質拼接而成的壁面，灰、白、湖水綠及木頭原色交織搭配，卻不互不衝突 再來就是那美麗的大理石吧台跟點綴的金色家飾品! 太強了! 完全達到畫龍點睛的效果✨ (默默筆記: 以後我家的裝潢就要這種風格 📝) 掛在吧台邊上的是這一整排的menu，這樣一掛，連menu本都變時尚了! menu分為咖啡飲品、輕食、brunch早午餐、甜食等幾大部分，餐點均是單點，價格算偏中上的價位 此外最特別的是在menu前幾頁都有跟大家介紹食材的來源，這也是Ivette很重視的「誠食概念」，讓消費者可以認知自己吃下去的食材都是安心且健康的💚 連menu內的照片跟排版都好美，超愛這家店的風格 (就連印有簡單字母的玻璃水瓶都顯得很有sense!) ivette cafe的份量都不算大，我想以一般女生的食量來說大約是7~8分飽 這天我們除了一人點了一份早午餐搭配一杯飲料，額外再加點一晚granola bowl來share，這樣的份量以四個女生來說算是稍微多一些些😋 Δ 哈魯米起司 佐水波蛋酪梨酸麵包 🍐 NT$360 這個一看就是我的菜～ 有我最愛的酪梨跟poached eggs🍳 果然點了沒讓我失望，酪梨很新鮮、蛋也很煮得恰到好處，是切開後蛋汁會四溢的那種～ 上頭的起司偏鹹，切一小小塊、搭配酪梨跟麵包吃一口吃，味道恰恰好 唯一的美中不足的是，麵包好硬!!!! 是偏歐式那種硬麵包喔🍞 (闆娘真的是很忠於原味的用澳洲人很愛的sourdough bread!) 如果是跟我一樣戴牙套或是牙口不好的人，可能咬起來會很辛苦 (而且光是切那個麵包手都痠了😅) 但是偏好硬麵包的朋友們應該會很愛，因為會越嚼越香～ Δ 巴西莓果蜂蜜穀麥水果盆早餐 🍇 NT$300 granola bowl一直以來都是我很愛的早餐選擇，低脂又健康，而且富含各種身體所需的營養 這天也是應我要求，點了這個巴西莓果水果盆一起跟大家share😋 巴西莓果Acai berry被稱作「超級食物 Super Food」，且被營養學家譽為「地球上最健康的水果」 它生長於南美洲，內含豐富的抗氧化成份、不飽和脂方酸及19種胺基酸，因此近年來成為風靡全球的美容聖品，是很多女星藝人愛好的水果top 1! … More ［台中｜美食］ivette cafe 澳洲食尚早午餐日誌