七月份是Becky每年最頭痛的月份之一，因為除了我，爸爸媽媽跟妹妹的生日都集中在七月份，一家子都是巨蟹人🦀
生日除了要煩惱禮物送什麼之外，最重要的就是要買一款大家都愛吃的蛋糕🎂 要一次滿足不愛吃甜食的爸爸、不喜歡慕斯的媽媽還有不喜歡太多奶油的妹妹，這是一項極具跳戰性的工作啊!!!!
去年我是去 No.39 Food & Living 自己親手做了檸檬蛋糕給壽星們，於是今年要想買到超越去年的蛋糕難度就更高了😂
這次想了很久、在比較多家口袋名單中的甜點店，決定預訂久仰大名的RL，看中的就是他們家甜點向來都是以不甜膩為名，而且針對夏季所推出的芒果蛋糕卷，採用當季的新鮮芒果，是份充滿夏季風情的甜點☀️
到了媽媽生日當天的下午，我就先啟程去RL拿蛋糕，想到難得來到中壢、便想說一併品嚐RL有名的手工漢堡當午餐🍔
RL距離中壢Sogo商圈相當近，周遭雖然有很多停車場，但一到假日可以說是一位難求，於是我們便將車停在中壢Sogo的地下停車場、再慢慢散步到RL，路程約5分鐘左右，其實算是相當近 (若是不開車的人，推薦大家也可以搭機場捷運前來! 在終點站環北站下車後，走路約10分鐘也可以到達RL唷!)
一到達九和五街，就可以看到黑白分明的RL店門口，非常有設計感
進到店內也可以發現，店鋪從中分為兩的區塊:
R – 右邊 – 黑色有格調的設計是手工漢堡鹹食區
L – 左邊 – 白色又明亮的區域是法式甜點用餐區
牆面上也用可愛的霓虹燈圖形來區隔兩個區域，攪拌器是製作甜點時用的、刀子則是切漢堡肉時用的，創意十足又童趣
RL使用黑白兩色的設計理念，加上濃厚的工業風格設計，獲得2017 TID Award 台灣室內設計大獎唷！果然是家獨具特色的好店 👏
再來給大家看看Menu的部分，手工漢堡部分都是單點的價格，可以搭配ABC三種不同的套餐，包含薯條、炸雞跟飲料等等選項
至於甜點的部分，則是至現場的甜點櫃直接挑選就可以了～因為每天推出的甜點品項都不盡相同，所以就沒有製作額外的甜點menu唷!
今天就從 R – Burger 這邊介紹起吧～🍔
RL的手工漢堡都是現點現做，在店內有一個透明的半開放式廚房，都可以看到製作的過程，讓大家食用起來更安心
因為漢堡是現做的，所以在巔峰用餐時段的等候時間會較長一些，約10～15分鐘左右
但能吃到一個個現做、有溫度 (不論是用心的溫度或是實質上熱騰騰)的漢堡，真的是很幸福的一件事～
用餐區域的部分，都是木頭長桌的座位區，是適合多人或是家庭一起共享的用餐區域
倘若是兩人以下的用餐人數，大多都會被分派在白色區域的小圓桌
這次我們三個人去，總共點了三種不同口味的漢堡
最右邊的是Cheddar + 手工薯條、下面黑色的是Brie、左邊則是BBQ + 香料炸雞的組合
Cheddar漢堡的部分，我竟然忘了拍獨照….. (殘念)
它算是基本口味的漢堡，起司味濃厚、搭配酸黃瓜、洋蔥跟番茄等，比較特殊的是番茄部分是使用油浸番茄、比較不會讓整個漢堡濕濕爛爛的，連不敢吃生番茄的妹妹都說好吃喔!
至於薯條部分🍟 RL的手工薯條是用手切的長條馬鈴薯去油炸製成，與其說像是一般的薯條、其實吃起來更像薯片，是屬於偏脆的口感、不沾蕃茄醬也很好吃喔
再來黑色的Brie是我點的，現場有問過店員為什麼只有Brie是使用黑色的漢堡麵包，他們說漢堡麵包都是由主廚去隨機搭配的，所以吃到應該算是中獎了、很幸運哈哈🍀
可以看到小小的漢堡雖然份量不大、但是漢堡肉卻相當厚實，再加上流淌下來的起司跟荷蘭醬汁，看起來就好可口😋 上面還插著可愛的R紙牌～
中間的菜葉部分跟其他口味的漢堡比較不同、是使用新鮮的芝麻葉，如果不喜歡芝麻葉味道的人可別點錯了唷! 但是像我跟妹妹偏偏就是愛芝麻葉特殊的香氣，所以對這款Brie漢堡的評價特別高💯
給大家看過咬了幾口的漢堡頗面，可以看到漢堡肉真的是很多汁又紮實，底下搭配的是切成塊狀的蘑菇，脆口又吸收了滿滿的醬汁，非常好吃，這個口味真的很推薦大家吃吃看，是很特殊的漢堡口味～
最後介紹一下BBQ漢堡跟香料炸雞
BBQ口味也算是蠻大眾的口味，但特別注意的是，肉的部分他使用的不是跟Cheddar或Brie一樣的漢堡排，而是沾了BBQ醬汁的烤牛肉片，愛吃漢堡排的妹妹點了這款、因為沒有漢堡肉而有點失望，但如果是針對不愛吃組合肉或漢堡肉的人，這款會很適合喔～
我覺得很這個口味很特別的是中間夾著的酥脆洋蔥圈，切得很細很細的洋蔥拿去炸之後脆脆的、增添口感，加上特殊的BBQ醬汁也很對味～
旁邊那塊是香料炸雞🍗附上新鮮檸檬、可以將檸檬汁擠在炸雞上，增添香氣、同時也解膩，用香料醃製過的雞肉一樣是很多汁又好吃喔！炸雞部分也可以單點食用、跟大家一起share❤️
這次除了漢堡之外，我們還點了重量級的飲品來搭配! 那就是鼎鼎有名的RL香草奶昔!!
鏘鏘～就是這一杯! 看起來是不是超澎湃～
除了濃郁的香草奶昔外，上頭擠上了滿滿的鮮奶油跟酸甜莓果、餅乾加以點綴，杯緣還加入了香濃的芝麻醬，讓人充滿罪惡感的大份量香草奶昔就是它啊～
(吃這餐的時候健身教練的話先拋開腦後，什麼熱量、什麼糖分，我不聽我不聽!! 🙉)
香草奶昔部分，我覺得相當濃郁、但又不會像一般美式餐廳的奶昔一般死甜，可是如果你是很怕甜的人，還是不!要!點! (螞蟻人對於甜度的忍耐度很高，不想錯誤推薦導致大家覺得被甜死😂)
另外，這杯奶昔很特別的吃法就是可以將當天烘焙的奶油餅乾(奶昔上叉著的那塊)、沾著杯緣的芝麻醬一起吃，鹹甜鹹甜的口味很不錯～(但吃完要注意牙齒有沒有黑黑的就是了，約會中的美眉們可能不宜😅)
再來，飯後總是要來份甜點的!
於是我們來到L – Patisserie的法式甜點區，挑選喜歡的高點 🍰
大理石的櫃面上放置了各式糕點、飲用水、飲品還有各式創意擺設，再來則是連接滿滿的糕點櫃
飲品都是在吧檯內現做的喔～
連名片的設計都是黑白兩面，非常有設計感
再來帶大家看看這有條不紊的糕點櫃～包含各式的塔類、慕斯蛋糕等等，平均價格都在NT$150~200之間
有期間限定的芒果，還有招牌的酪梨塔、檸檬塔，都是用新鮮的水果製成的
喜愛巧克力的朋友們則是有巧克力三重奏慕斯、聖諾黑泡芙塔、巧克力千層蛋糕可以選擇🍫
不得不說，真的好喜歡白色這區的裝潢風格
純白色的壁磚增添了一絲美式工業風格的味道，整體的空間明亮、又有大片的落地窗透進陽光，是非常舒服用餐空間
看看這黑X白的磁磚拼貼，是不是非常的有設計感呢～
當天我們選擇的是酪梨塔跟巧克力三重奏慕斯兩種甜點
酪梨塔算是RL的招牌甜點，現在酪梨算是很夯的食材之一，但大多數吃到的時候都是以鹹食方式呈現、撒上鹽跟胡椒搭配早午餐來吃，將酪梨作為甜點的算是很少數的作法
RL的塔類都算是迷你份量，是一個人吃也剛剛好不會膩口的尺寸，底下的塔皮非常酥脆、而且還帶有一點奶味，很不錯
上頭的酪梨醬味道淡淡的、不甜膩，再加上中間方形的奶酪一起吃，讓口感更有層次感
這款甜點推薦給喜歡請爽甜點的大家，說它是RL招牌甜點一點都不意外呀～
再來是造形比較浮誇的巧克力三重奏慕斯，這款算是RL所有甜點中較甜的一款，可以看的上中下三層分別是白巧克力、黑巧克力跟牛奶巧克力，上頭還點綴著巧克力杏仁碎跟焦糖脆脆等
總而言之就是一個非～常～濃郁的巧克力combo，這款需要多人一起分食，一個人吃的話真的會有點太甜😅
但我很喜歡上面的焦糖脆脆，焦香味十足，而且搭配柔順的慕斯一起吃可以增添口感👍
這天在RL店內用的所有餐點大概就如以上介紹的～希望大家覺得文章受用! 非常推薦大家過來喔!
#BeckysLookBook 💃
Dress/ Bershka
Baseball Cap/ New Era X Disney 米奇聯名系列
Sandals/ Tory Burch
今天走一個慵懶吃午餐的節奏～
這才是正港的睡不醒頭啊!! 😂😂
後記 – 期間限定芒果蛋糕捲開心試吃心得
晚餐飯後開箱幫家人慶生買的芒果蛋糕捲，我訂的是6吋的尺寸、NT$880，以這樣的金額能吃到這種真材實料且加新鮮芒果的蛋糕我覺得CP值頗高
除了漂亮的蛋糕，連隨蛋糕附贈的餐具組也超可愛的喔
不論是蛋糕刀、或是俏皮的吐舌蛋糕叉，質感都相當好，跟一般的蛋糕店不同～
只是不知道為什麼，可能是沒有特別跟RL溝通好，所以並沒有附上蠟燭，這點大家日後訂購時可以稍微詢問一下比較好喔!
最後的最後，來跟大家分享一下蛋糕頗面～
可以看到蛋糕體本身是有點類似年輪蛋糕的感覺、比較紮實的口感，但同時蛋糕體也很濕潤、不會吃起來很乾
底層偏白色的部分，試吃之後發現是糯米!!! 搭配上頭的芒果醬跟新鮮芒果丁，就是重現泰國芒果糯米甜點的感覺，超驚艷的創意搭配～💛
這款蛋糕家人吃了都稱讚好吃，而且跟其他RL的甜點一點，都不會太甜，所以連不愛吃甜點的爸爸哥哥弟弟也都一定會喜歡唷!
謝謝RL的用心，讓我幫家人度過了美好的慶生宴❤️
RL Cuisinier
地址: 桃園市中壢區九和五街13號
電話: 03-2806620
營業時間:
Mon. – 公休
Tue. – 09:00~17:00
Wed. – Sun. – 11:30~21:00
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